زرده تخم مرغ

یک کارشناس طب سنتی گفت: بهترین نحوه مصرف تخم‌مرغ مصرف نیم‌برشت یا عسلی آن است؛ زرده چنین تخم‌مرغی تقویت‌کننده قلب و مغز بوده و منجر به افزایش نیروی جنسی می‌شود.

سفیده تخم مرغ از محتوای پروتئین بالا و کالری کم برخوردار است. در حقیقت، سفیده 67 درصد از کل پروتئین موجود در تخم مرغ را دارا است.